Product商品紹介

Product商品紹介

2019年5月1日から原料高騰により一部商品改定いたしました。

本枯節100g

鰹節は、作り方の違いで「荒節」と「枯節」に分けられます。
荒節は鰹を燻して乾燥させたもの。そこにさらにカビ付けをした鰹節を枯節といいます。鹿児島産で、上品な香りを持ち、うまみの強いだしが取れます。 椀物・すまし汁に最適です。

販売価格:751円 (税込)

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本花かつお100g

鹿児島産鰹節の背節のみを削ったもの。
雑味が少なく上品な味で、そのままお召し上がりください。

販売価格:550円 (税込)

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花かつお100g

鹿児島産鰹節で、しっかりとした味です。
一番出汁を初め、煮物やうどん、そば、みそ汁など幅広く使えます。

販売価格:480円 (税込)

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オリジナルブレンド100g
(サバ・鰹・アジ・メジカ)

サバ・鰹・アジ・メジカの混合削節。
みそ汁やうどん、そばなど、毎日の食卓にぴったりの万能だしです。

販売価格:473円 (税込)

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No.1ラベル 商品画像

たきもとの出汁パック

鰹節を主体に、ほかの節類などをブレンドし袋に詰めたもの(ティーバックのような)。
材料を細かくして入れているため、水と火にかけるだけで手軽にだしが取れます。ウルメイワシを混ぜており、濃いコクのあるだしで、すべての料理に使える万能だしです。

内容量 25g入り5袋セット
原材料 ウルメ・鰹・アジ・サバ・メジカ

販売価格:560円 (税込)

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糸花かつお100g

鰹節を糸状に削り、ふわっとした食感を楽しめ、冷やっこ・おひたしに使えます。

販売価格:560円 (税込)

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煮干(いりこ)100g

無煮干いりこです。
瀬⼾内産(100g)
力強い旨味とすっきりした味わいが特徴です。

販売価格:324円 (税込)

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日高昆布1等上浜(90g)

日高昆布は産地(浜)、葉の幅・厚み・色により明確に格付けされています。
本商品は上級の1等になります。

販売価格:864円 (税込)

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他にも商品をご用意しております。
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